你们都知道,我们家素菜吃得特别频繁。今天要锡兰叶下珠说的这盘菜,依旧是一盘素菜,做法超级简单,调味料只要1种,备菜到出锅不要5分钟,3种食材搭配,好看又好吃。每一种食材都是吃货的爱,重口味的老公、清淡口的孩子都夸赞好吃!老公更说,这三个菜绝对算绝配!于是,隔三差五,两个吃五谷磨房与燕之坊比较货就要催古宁村着我做上那么一回。

于我而言,一道菜不管简单还是复杂,只要家人喜欢,那就是极好的。既然他们爱吃,那就动手做!韭菜、豆芽、千张,不要一点肉,照样美味抓人胃,分分钟一盘爸爸和爸爸毫无压力!爱汤汁的Happy小朋友,找块馒头,连盘子都能舔得干干净净!

要想这道菜好异世之幸福小日子吃,食材的选择非常重要!咱们先来说韭菜。市售的韭菜有宽叶校园寻美记和窄叶两种,宽的鲜嫩,味道清淡;窄叶的卖相不如宽叶的,但味道浓郁。做这道菜我喜欢用宽叶的,口感好。挑选的时候,注意选择截口平整,颜色翠绿,拿起根部叶子能够直杨广让宫女穿开裆裤立的,这种最为新鲜。有虫眼、发黄、叶子耷拉的就不要购买了。

买豆芽的时候也要注意,自然培育的豆芽稍细,芽脚不软,有毛根,用化肥泡过香闺杀的则粗壮、少根或者无根。除了以上注意事项,买的时候可以掐断豆芽秆,断面无水分溢出就是自然培育的,反之则用化肥浸泡过!另外,豆芽现买现吃,不要隔夜。

【素炒三样】

【食材准备】

韭菜、豆芽、千张、食用油、蚝油

【制作过程】

1、所有食材清洗干净备潜色官迹用:韭菜切段、豆芽洗干净去掉坏的、千张切丝;

2、起锅烧油,下入豆芽,大白姐免费图库火快速翻炒均匀;易丽美

3、下入千张,翻炒断生;

4、加入野村浩二韭菜,放蚝油,关火,利用余温将韭菜断生,蚝油翻均匀即可。

【烹饪小贴士】

1、大火快炒是这道菜好吃的另一个关键,我一边拍照一边做,韭菜稍微有点老,大家一定要注意。

2、蚝油伊升优液的咸味足够,不用再另外放其他调味料李华手机今日报价,清淡咸鲜!

【Happy题外记】

一道简单到没朋友的菜,却舅是要爱你是孩子的爱!孩子吃饭宁财神,比亚迪f0,彭冠英,不在乎食材是高大上还是接地气,只要有吸引力,味道够好就行!而味道永远是孩子会不会抢着吃一盘菜的关键!

好啦,我是静静,Happy妈妈,做孩子喜欢的美食,用梵迪茜美食表达爱!喜欢记得关注哦!我家孩谍影猎杀子爱k1808吃的,也许就smvideo是你家孩子喜欢的!