盐可谓是

每家每户

最不行短少的调味料之一了

灶间桌上

总有了解的食用盐身影

可是,你可曾想过

“低钠”盐也或许吃出高血钾?

最近,广东省中山六院

多个住院患者以及门诊患者

在生化查看后

接到危殆值的短信及电话告诉:高血钾。

该院肾内二科

张益民主任发朋友圈标明:

要警觉这种低钠盐导致的高血钾症!

正常的血钾规模是3.5-5.3mmol/L,

这些患者血钾却高达6.16mmol/L,

乃至6.9mmol/L。

高血钾会导致严峻的心律失常,

乃至心脏骤停,对健康直接影响大。

究竟是什么原因导致他们患上了高血钾呢?医师逐个排查或许形成患者高血钾的原因,包含肾功用不全、是否曾食用高钾食物(包含果汁)、高钾药物(中药、保钾利尿剂)等方面,可是并没有找出问题所在。

当张益民主任问起患者吃什么盐的时分,患者却说不清楚,仔细的张益民当即有所发觉,坚持让患者家族把家里的盐摄影发过来,发现他们在运用低钠盐,这很或许便是导致高血钾的直接原因。

前段时间

网上有一条帖子被网民热转,

宣称许多人日常食用的是低钠盐,

而低钠盐便是高钾盐、送命盐

其实,低钠盐自身并无差错。张益民解说,低钠盐是用食用氯化钠、食用氯化钾或食用硫酸镁(食用氯化镁)为主要原料,经科学合理配比加工而成的食用盐。较之一般食盐,低钠盐中钠的含量下降,增加了钾、镁及其他营养元素,更有利于各营养成分的平衡。

而研讨标明,血压下降的程度和减盐的程度存在明显的剂量反响联系:钠盐摄入越少,血压下降起伏越大。

食盐里以钾替代钠的含义是,在食用相同咸味的饮食下,钠的摄取量现已削减很大一部分,一起也摄入了钾,钾的摄入还具有降血压、维护血管壁的功用。

张益民解说道,

在大多数肾功用正常的人群中,

简直不会发作高钾血症。

但关于肾脏功用反常的患者,

食用低钠高钾盐却很有或许会送了命。

从这个低钠盐的行业标准能够看到,100克低钠盐中,氯化钠削减到70克,可是氯化钾占到24-30克。咱们中国人每天食用盐6-12克,这就意味着每天或许摄入约3克的氯化钾。

较多的钾不能有用排出体外,堆积在体内会形成高血钾,简单形成心律不齐、心力衰竭、心率减慢,以至于呈现心脏停跳的危险。

张益民主张,日常饮食仍是运用一般食盐,每袋盐配称量用的盐勺,协助估量食盐量,虽然一开始低盐饮食滋味会变淡,但很快就会习气。

他提示,低钠富钾盐并非人人适用,依据2013年世界卫生组织发布的攻略,主张成年人每天钠摄取量应低于2克,即食盐摄取量应低于5克,而钾的摄取量应至少为3.5克。

此外,日常用盐应结合个人身体状况挑选适宜的类型,有特别疾病的应避开相关的危险危险。

—END—

来历:广州日报

本期修改:王宇

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