豆腐皮在餐桌上,大家并不少见,凉拌的居多,并且大家对水煮肉片也不陌生,今天就用大家熟悉的豆腐皮来做一个好吃的水煮豆皮,成本几块钱,做出来却好吃极了,看看怎么做的吧!

制作教程:

需要准备的食材:豆腐皮,黄豆芽,葱姜蒜,香菜,盐,花椒,豆瓣酱

制作步骤:

1、 葱姜切末,蒜切片香菜切小段

2、 豆腐皮切长条,黄豆芽洗净焯水后装盘

3、 架锅烧油,放花椒,葱姜蒜爆香,再放入豆瓣酱炒出红油

4、 锅内放适量水,放些许盐煮开后,放入豆腐皮煮熟捞出,盛放在装豆芽的盘子里

5、 豆腐皮上撒上辣椒末和葱花香菜,淋上热油就可以啦

做法很简单,好吃的水煮豆腐皮就做好啦,快去试试吧!

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