因为不正确的食用木耳方式出现中毒的情况屡见不鲜,近日有报道称,一名7岁女孩因为吃了浸泡两天的黑木耳而中毒,导致全身多脏器功能衰竭,目前正在抢救中。

医生指出,木耳浸泡时间太长的话,会导致木耳里面大量繁殖微生物,容易产生一些有毒有害的物质,这些物质有可能不能通过高温烹饪来完全消除。

因此,干制ipx006木耳食用前应尽李小济量用温水泡发,从而缩短泡发的时间,泡好后,用流动的自来水清洗两到三遍,最大限度地除去杂质和有毒物质。如果有剩余的黑种族变更待定木耳没有用完,可以用冰箱冷藏24小时,但是一旦超过24小时后,不管是否变质,都要扔掉处理。


疗哥盘点:这5种食物也容易存在安全风险。

  • 扁豆

新鲜的扁豆中含有有毒的皂甙和生物碱等成分,但是遇热后会溶解。食用前一定要百迈客云平台用沸水焯熟或高温过油,直到完全熟透变色后方可食用汇众益智培训真的假的。四季豆同理。

  • 土豆

发芽的土豆,含有龙葵碱,食用后对胃肠有较强的剌激性和腐蚀性,甚至对中枢神经有麻痹作用,严重的情况还可能危及生命。

  • 西红柿

我相信不少人都喜欢生四川麻将,昆虫记,处女膜吃西红柿,不过你dpmi可能并海龟汤题目大全不知,生的西红柿是有微毒的,这种特殊的毒素叫做洞房花烛夜整蛊新娘番茄碱,微量的番茄碱对人体的影响并不是很大,但是如果一气吃好郭子凡西厢几个生西红柿,有可能会导致中毒的情况发生。

  • 金针菇

新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,一旦食用后,容易因氧化而产生5278cc有毒的化学物质,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜都有强烈的刺激作mistresst用,会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。一旦大量食用后,还可能会引起发热、电解质平衡紊乱、菲兹电胆尿血等严重症状发生。

秋水仙碱易溶于水,充分加热后就会被破坏,所以,在食用新鲜的金针菇之前,建议在冷水中浸泡2小时,烹饪时一定把要金磁力屋针菇煮软煮熟。另外,如果在吃火锅时点了金针菇,情燃芦苇沟一定要涮的何老大字谜时间长一些,确保熟透了之后再食用。

  • 鸡蛋

我们经常会发现,在去日本餐厅吃饭的社会康纳哥时候,有不少菜品都会有生鸡蛋、或者半生不熟的鸡蛋,口感确实很新鲜。

不过,疗哥依然不建议生吃鸡蛋。母鸡产卵时,蛋壳可能会因文徽明习字为接触了鸡的粪便而携带细菌。虽然蛋壳内侧有两层卵膜存在,阻挡着细菌进入,不过随着存放时间的增加,卵膜会逐渐破裂,这就增加了感染细菌的可能性。

至于樱花国对生鸡蛋料理的狂热,我们也没必要一板一眼的效仿。毕竟各国饮食文化存在差异,针对国民喜爱生吃的习sw116惯,日本法律和监管部门,对所有生吃食品的生产流程都有着十分严格的监管,其中就包括鸡蛋。

而我国饮食习惯以煎炒烹炸为主,生吃食品不占主流地位,自然终极一班之修罗帝王没有相关保护措施,至于何时能在国内安心的食用生鸡蛋,还是个未知数。