银河5144注册送58元-银河5144-NO.1

今天是2021年11月27日 星期六,欢迎光临本站 银河5144注册送58元 网址: www.hftyst.com

公司动态

下一个十年,我国蛋制品将进入跨越发展期

文字:[大][中][小] 2014-12-4    浏览次数:1848    

  根据IEC(世界蛋品协会International Egg Commission)预测2025年我国的加工蛋制品占比将达到30%,这将是大约30倍的增长。那么我国蛋品产业未来将如何面对这一机遇和挑战?

  杨宁认为,“我国的蛋鸡的养殖发展要寄希望于蛋品加工业的发展,符合一定安全标准的标准化规模养殖将是我国家禽生产的发展方向。由于人们对食品健康安全的关注度空前提高,有规范生产、符合一定安全标准的、有健康利益点的品牌鸡蛋将会越来越受到更多消费者的欢迎。”

  张烜认为,“液蛋的发展前景将非常有潜力。洋快餐、烘焙等行业在国内的快速蓬勃发展,安全、营养、健康、便捷的液蛋产品将会受到越来越多需求企业的青睐;随着人们生活方式的改变,生活节奏的加速,各种即拆、即用的健康便利产品也会逐渐受到更多消费者的喜欢。”

  “伴随市场的消费需求,具有个性化创新的功能性、配方性蛋制品、个性化休闲食品将是一大消费趋势。”来自AC尼尔森的王强指出,“近年来中国的经济快速发展,人民收入生活水平显著提高,偏生活品质的享受型品类将具有更高的增长潜力,生活改善型需求愈发强烈。以乳制品为例:从满足最原始基础消费需求的塑料袋包装鲜奶,到满足大众消费升级的利乐装,再到功能性、个性化包装的品质生活阶段,目前乳制品行业已达到年2500多亿元的产业规模。类比来看,同为保障民生营养的蛋制品行业也将发展潜力无限。”

  有关专家还指出,“蛋制品应该在生物、医药方面进行研究,如功能性因子的提取、溶菌酶、卵磷脂、免疫球蛋白IGY、卵转铁蛋白等高科技含量的技术创新,也将是增加产业附加价值的另一大突破方向。

  张烜呼吁,“我国蛋品企业间不仅要相互协作,更要通过学习美国、欧盟等先进国家的发展经验,以市场趋势、消费者需求为导向,积极探索创新,共同建立我国蛋品行业的新标准、新规范,实现我国蛋品企业在未来十年跨越式的发展。”

  相关蛋制品行业市场信息请查阅《2014-208年蛋制品市场前景分析预测报告》,宇博智业市场研究中心提供市场规模和潜力研究、市场细分和用户行为研究、渠道模式研究、竞争对手调查、市场进入研究、消费者研究、可行性研究、商业计划、产业规划等系统的市场研究咨询服务。在消费品、能源化工、机械电子、IT软件、教育培训、车辆交通、零售百货等众多领域积累了丰富的研究经验和实战咨询顾问经验。宇博智业研究中心专业的投资分析人员为您的投资保驾护航,为您的投资减少一份风险,增添一份保障。

返回上一步
打印此页
[向上]
Baidu
sogou